TORTA DI RICOTTA (SUSANNA)
La torta può essere D28 - D26 o Rettangolare 30x40 ( Da ordinare 2 giorni prima)
LISTA INGREDIENTI
INGREDIENTI IMPASTO : Pasta frolla: farina di frumento "0", zucchero, burro , uova, fecola di patate , agente lievitante (sodio pirofosfato E450i, sodio bicarbonato E500ii, amido), sale, aroma limone nota fresca, vanillina pura .
RIPIENO : Ricotta vaccina, zucchero, fecola di patate , uova, vanilina .
DECORAZIONE : Crema di cioccolato fondente (zucchero, grasso vegetale, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, aroma).
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: in frigorifero a +4 ° - +6°